Join MultiplyOpen a Free ShopSign InHelp
MultiplyLogo
SEARCH
Blog Entry
Posted by Julia on Apr 14, '09 9:17 PM for everyone

Guna ikutan event di NCC yaitu mengusung tema IFW (Indonesian Food Week).. berikut sy laporkan ;)






Ketan Kuning Serundeng

Bahan2 :
- beras ketan
- santan + kunyit + garam
- kelapa parut yg muda
- ebi halus yg di sangrai

bumbu yang dihaluskan :
cabe
bawang merah
bawang putih
kencur
gula merah (optional)
gula pasir
garam

Cara memasak :
- masak beras ketan hingga matang dengan santan + kunyit + garam.
- sangrai bumbu2 yg dihaluskan bersama dengan kelapa parut yg muda hingga kering, kemudian blender hingga halus.
- Taburkan serundeng di atas beras ketan yang sudah matang, siap di santap.



-enjoy!
Prev: risoles smoked beef -resep na
Next: a rose
reply

reply
cynsight wrote on Apr 14, '09
kalo ketan putih atasnya kelapa parut, thethel bukan tuh?
reply
balitravel wrote on Apr 15, '09
wah .... yummie.... kalu orang bali bilang serundeng itu namanya saur ( kelapa parut dibumbuin kan?)
reply
mejulia wrote on Apr 15, '09
cynsight said
kalo ketan putih atasnya kelapa parut, thethel bukan tuh?

kalo yg itu gw nyebut nya ketan urap
pake sambel kacang + bakwan sayur.. mantep euy :p
reply
mejulia wrote on Apr 15, '09
balitravel said
wah .... yummie.... kalu orang bali bilang serundeng itu namanya saur ( kelapa parut dibumbuin kan?)

iya.. betul saur..
reply
imahartanto wrote on Apr 15, '09
suka sama penganan ini .. kebetulan OG di kantor suka bikin & kita para sekre di lt. 6 sini dapat jatah :D
reply
mejulia wrote on Apr 16, '09
imahartanto said
suka sama penganan ini .. kebetulan OG di kantor suka bikin & kita para sekre di lt. 6 sini dapat jatah :D

whuuiii.. jatah preman ya mba :p
reply
beha38b wrote on Apr 16, '09
kirim dong ke seberang..:p
reply
mejulia wrote on Apr 16, '09
beha38b said
kirim dong ke seberang..:p

pengen seh pamer2 ke sbrang, kapan2 deh yaaaa
hahahhahahahahahaha :p
reply
beha38b wrote on Apr 16, '09
hehehe..ntar kalo dikirim..kita puji deh pamerannya..hehehe
audio reply video reply
Add a Comment